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LA CARTE
Nos Planches à Partager
Planche de charcuterie
Prix: 25.50€
25.50€
Planche de fromages de la laiterie de Rissoan
Prix: 25.50€
25.50€
Planche Mixte (charcuterie & fromage)
Prix: 29.90€
29.90€
Planche de viandes (Magret de canard, côte de taureau & cuissot de cochon), légumes de saison
Accompagnée de légumes de saison
Prix: 59.90€
59.90€
Planche de poissons (Daurade, darne de saumon & seiche), légumes de saison
Accompagné de légumes de saison
Prix: 59.90€
59.90€
Frites fraîches
Prix: 6.00€
6.00€
Planche de légumes grillés
Prix: 17.90€
17.90€
Proposé par
Nos entrées
Terrine de légumes d'hiver au chèvre
prix: 9.90€
9.90€
Piquillos à la brandade
prix: 11.90€
11.90€
Fois gras mi-cuit maison
prix: 15.90€
15.90€
Entrée du jour
(uniquement le midi, en semaine)
prix: 6.00€
6.00€
Proposé par
Nos poissons
Darne de saumon, fleur de sel et légumes de saison
prix: 22.50€
22.50€
Daurade entière grillée à la braise et son huile vierge, légumes de saison
prix: 24.50€
24.50€
Seiche grillée à la braise, aïoli et légumes de saison
prix: 23.50€
23.50€
Poisson du jour, légumes de saison
(uniquement le midi, en semaine)
prix: 14.00€
14.00€
Proposé par
Nos viandes
Magret entier façon Partage, jus à la Salicorne de Camargue et légumes de saison
prix: 26.50€
26.50€
Côte de taureau grillée à la braise et fleur de sel, frites fraîches et salade
prix: 24.90€
24.90€
Cuissot de cochon caramélisé à la braise et jus au romarin, légumes de saison
prix: 22.90€
22.90€
Viande du jour
uniquement le midi, en semaine
prix: 14.00€
14.00€
Supplément sauce : Bleu de Luc, poivre ou aïoli
prix: 1.00€
1.00€
Proposé par
Nos pièces d'exception
D’autres belles pièces sont disponibles ! À consulter sur notre ardoise. Renseignez-vous auprès de nos équipes.
Côte de Bœuf Aubrac
prix: 69.90€
69.90€
Côte de Bœuf blonde de Galice
prix: 79.90€
79.90€
Côte de Bœuf Black Angus Aberdeen
prix: 89.90€
89.90€
Proposé par
Nos salades repas
Salade gourmande
Endives, tomme de Lozère, Bleu de Luc, jambon, cébette
prix: 17.50€
17.50€
Salade périgourdine
Salade, magret fumé, gésiers, foie gras, tomates cerises, oeuf dur, croûtons
prix: 19.90€
19.90€
Poké bowl au saumon
Riz, saumon fumé, avocat, carottes, chou romanesco, haricots lingots
prix: 20.90€
20.90€
Proposé par
Nos desserts
Assiette de fromages de la laiterie de Rissoan
prix: 9.00€
9.00€
Ananas rôti à la braise, flambé au rhum et sa glace vanille
prix: 9.00€
9.00€
Financier à la crème de marron
prix: 9.00€
9.00€
Clafoutis pomme cannelle
prix: 9.00€
9.00€
Mousse au chocolat au caramel beurre salé
prix: 9.00€
9.00€
Café-Thé gourmand
prix: 9.00€
9.00€
Dessert du jour
(uniquement le midi, en semaine)
prix: 6.00€
6.00€
Proposé par
Menu Enfant
12€
(jusqu’à 12 ans )
Plat
Filet de poulet avec frites fraiches
ou
Filet de cabillaud avec frites fraiches
Dessert
Au choix parmi la sélection du chef
Boisson
Un verre de sirop ou de soft
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